"Ferge svelå"

Lei av julekaker? Da anbefaler jeg en "nyttårs-svele" med Baileys :)

På "fergå" smørres svelene med tykk smørkrem, heller kanskje vi kan kalle det sukkerkrem :) ?
Jeg foretrekker å smørre med smør først og strø sukker på...
Brunost, syltetøy eller baileys.... er også gode alternativer...

Oppskrift:
4-5 egg
1 liter kefir
1 kopp sukker
1 ts bakepulver
1 ts natron
1 ts hornsalt
Mel til passe røre (skal være litt tykk...)